Maestro Cortador de Jamón
Bienvenido a la Escuela del Maestro Cortador Cristo Muñoz Montes. Descubre el arte y la precisión del corte de Jamón Ibérico de la mano de un Campeón de España. Perfecciona tu técnica con sus formaciones de alto rendimiento.
Domina el Arte del Corte
Cursos presenciales y Masterclasses diseñados para perfeccionar tu nivel técnico y estético. Consigue el toque de distinción que marca la diferencia entre los Cortadores de Jamón.
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Desde la divulgación de la cultura del jamón hasta la formación técnica más exigente, cada servicio está diseñado para transmitir la pasión y el conocimiento de un campeón.
Sesiones magistrales donde el maestro Cristo Muñoz transmite en directo su técnica depurada, su criterio estético y los secretos de un corte de excelencia.
Sesiones magistrales donde el maestro Cristo Muñoz transmite en directo su técnica depurada, su criterio estético y los secretos de un corte de excelencia.
Planes de formación adaptados a profesionales, empresas y centros educativos. Cada programa parte de un diagnóstico individual para maximizar el progreso.
Perfeccionamiento del corte, la postura y el emplatado artístico. Trabajo específico sobre los gestos, la precisión y la consistencia del loncheado profesional.
Cristo Muñoz Montes es Campeón de España de Corte de Jamón Ibérico y uno de los maestros más reconocidos en el panorama gastronómico nacional e internacional. Con más de dos décadas de experiencia sobre la tabla, ha acumulado una trayectoria de galardones, reconocimientos creativos y presencia en eventos de primer nivel en todo el mundo.
Ha sido formador en universidades de gastronomía y ponente invitado en congresos y ferias internacionales, donde ha representado la excelencia del producto ibérico español. Su enfoque pedagógico une el rigor técnico con la sensibilidad artística, convirtiendo cada sesión de formación en una experiencia transformadora para el alumno.
Cortar con Cristo Muñoz no es solo aprender una técnica: es comprender el jamón desde dentro.
CAMPEÓN DE ESPAÑA DE CORTE
AÑOS DE EXPERIENCIA
PREMIOS NACIONALES E INTERNACIONALES
